Full Text PDF (208 kb) Jurnal Teknologi Pertanian Vol 4, No 2 (2003) Pemanfaatan Limbah Cair (Whey) Industri Tahu Menjadi Nata de Soya dan Kecap Berdasarkan Perbandingan Nilai Ekonomi Produksi. Sukardi, Sukardi Wignyanto, Wignyanto Jurnal Teknologi Pertanian terbit tiga kali dalam setahun, memuat tulisan hasil penelitian yang termasuk dalam filexlib. Nata de Soya merupakan produk pangan yang bergizi tinggi terutama pada kandungan karbohidrat, protein dan serat kasar. PDF. Referensi. Kaswinarni, F. 2007. Kajian Teknik Pengolahan Limbah Padat dan Cair Industri Tahu, Tesis, Universitas Diponegoro: Semarang Jurnal Vokasi - Politeknik Negeri Lhokseumawe is licensed under a Creative The purpose of this study were to analyze the morphology, tensile strength, power degradation and the degree of crystallinity of plastic nata de soya. This plastic using oleic acid plasticizer with various volume 30 , 40 and 50 mL and 30 mL glycerol 3 %. Plastic morphology test using Scanning Electron Microscope ( SEM ).
KARAKTERISASI PLASTIK BIODEGRADABLE NATA DE SOYA MENGGUNAKAN PLASTICIZER ASAM OLEAT. The purpose of this study were to analyze the morphology, tensile strength, power degradation and the degree of crystallinity of plastic nata de soya. PDF (Bahasa Indonesia) References. Jurnal Teknologi Pertanian (23): 38-45. Yang JH, Yu JG and Ma XF
Rajagukguk K. 2020, Pengolahan Limbah Cair Tahu Menjadi Biogas Menggunakan Reaktor Biogas Portabel. Quantum Teknika: Jurnal Teknik Mesin Terapan, 1 (2). Sulistiyawati I., Rahayu N.L. & Purwitaningrum F.S., 2020, Produksi Biolistrik Menggunakan Microbial Fuel Cell (MFC) Lactobacillus bulgaricus dengan Substrat Limbah Tempe dan Tahu. Bacterial cellulose or Nata de coco is the polysaccharide produced from Acetobacter xylinum grown in coconut water. This research was investigated the possibility to obtain bacterial cellulose
Open navigation menu. Close suggestions Search Search. en Change Language
Setelah 8 hari lapisan nata terbentuk dengan ketebalan sekitar 1,25-1,5 cm siap dipanen. Sumber: Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pascapanen Pertanian Lampiran Produksi Nata De Soya: PRODUKSI-NATA-DE-SOYA-DENG.pdf (545,7 KB)
Nisa,F.C. 2002. Penurunan Tingkat Pencemaran Limbah Cair (Whey) Tahu pada Produksi Nata de Soya (Kajian Waktu Inkubasi). Jurnal Teknologi Pertanian.3:93-101. 65 Nollet, L. M. L. 1996. Hand Book of Food Analysis Two Edition. New York: Marcel Dekker, Inc. Nurfiningsih. 2009. Pembuatan Nata de Corn dengan Acetobacter Xylinum. Seminar Tugas Akhir S1.
Nata de soya being a potential alternative to produce microcrystalline cellulose.This research aimed to test similarity of microcrystalline cellulose characteristic obtained from nata de
melakukan praktek pembuatan nata de coco, nata de soya dan nata de pina secara langsung dengan didampingi tim pengabdi. Pada kegiatan ini Tim Pengabdi dibantu oleh dua orang mahasiswa Prodi Pendidikan Kimia. Kegiatan pelatihan tahap 2 dilaksanakan pada tanggal 24 Agustus 2017 di PAYPA
Iryandi, dkk., 2014, Pengaruh Penambahan Air Jeruk Nipis (Citrus aurantifolia) dan Lama Fermentasi Terhadap Karakteristik Nata De Soya, Jurnal Bioproses Komoditas Tropis, 1(1).
Iryandi, dkk., 2014, Pengaruh Penambahan Air Jeruk Nipis (Citrus aurantifolia) dan Lama Fermentasi Terhadap Karakteristik Nata De Soya, Jurnal Bioproses Komoditas Tropis, 1(1).
Jurnal EKOSAINS | Vol. VII | No. 1 | Maret 2015 1 PEMANFAATAN LIMBAH CAIR TAHU MENJADI Nata de Soya DENGAN MENGGUNAKAN AIR REBUSAN KECAMBAH KACANG TANAH DAN BAKTERI Acetobacter xylinum 1Muh.Azhari, 2Sunarto, 2Wiryanto 1Magister Ilm